AZALEA は、現在準備中です。
2019/02/01 16:58
先日のブログで日本酒ブームについて投稿しましたが、これは本当にブームと言って過言ではありません。
今朝、勝駒を買いに行く(買った)夢を見ました。。
地元でお寿司屋を営んでる友人が勝駒が売られている店があると教えてもらい連れて行ってもらったのです。
夢から目が覚めた時にこれを正夢にしようと思い立ち、朝9時から酒屋を2軒ハシゴしました笑
結果、正夢には成らずでしたが先日美味しかったにごり酒を一升お買い上げ。
今晩からの晩酌が楽しみ。酒屋さん曰く、今年は辛口に仕上がっているとのことで、僕にとっては当たり年だったのか?
来冬がまたどんな味に仕上がるのか今から楽しみ。
また、他ににごり酒について伺うと三笑楽さんのにごり酒も人気があるそうなのでこれまた楽しみ。
と、お酒中心のブログになってきましたが日々の生活の潤いですからね、とっても大事だと思ってます。
生酒は温度管理さえ怠らなければ一年程は持つのだそうで、セラーを買おうかとも思ったりしてます実は。
今の住まいに設置するスペースはなさそうなので引越ししたらご褒美に買っちゃおーかなー
ついでにプレミア日本酒も買っちゃおーかなー
隙間にワインでも入れちゃおーかなー
酒器も買っちゃおーかなー
なんて妄想して楽しんでます。
こりゃアル中だって言われても強ち間違ってない。(日中は飲んでません昨日も休肝日にしました)
でもいいじゃない。お酒美味しいもん。
皆さんはどんなお酒が好きですか?
お薦めありましたら是非教えて下さいね。
今夜はどのお酒にしようかなと考えながらもう少し営業してます。
寒い日が続きますが、週末は遊びにいらして下さいね。
お待ちしてまーす!